１１月になりました🍁

皆さんいかがお過ごしでしょうか？♡

今年もあと２ヶ月！

今年、あと何しよう？！

と考えたら、ふと遊びが充実していないことに気づき、

いろいろとお出かけのプランを考えている私です😌

さて🌟

昨日はスクールのレッスンで【味覚】をお伝えしました♩

味覚というと、３歳までにベースができると思われがいですが

そんなことはありません！

大人になっても整います🙏

なるべく薄味にする工夫はしてる！

というママさんも多いですが、

薄味だとなかなか食べてくれないことも。

そんな時は、「旨味」を意識することをおすすめします♩

旨味は鰹節や昆布の出汁、

お肉や魚のたんぱく質源にも多く含まれます。

苦手な野菜を混ぜ合わせたり、

旨みを引き立てるように調理で工夫すると

薄味でも美味しいですよ🤍

塩麹や醤油麹を使うのもおすすめです☺️

味覚についてのエピソードのPodcastはこちら▽

https://podcasters.spotify.com/pod/show/themommymate/episodes/ep-e2b9k4o