料理は得意にならなくて良い!
私は正直、料理研究家でもないし、料理は得意とは思っていない。
とにかくこだわるより時短が良いし、食材を活かしたシンプルな調理が好き!
そして偏食だった息子に工夫ができたからこそ、
とにかく栄養学も活用して栄養たっぷりの意識はしている🙏
そんな私なりに伝えられることってあるし、それが強みだと気づいたんです👀
いろんな調味料で味付けしなくても、
長いレシピ読みながら作らなくても、
時短でも栄養を損ねることなく、
栄養の心配をすることなく、
味覚や内臓機能、免疫力アップにも考慮した料理が作れる!と。
そこから料理教室もスタートさせたし、
新たにクッキングサロンという形でまたスタートすることができるようになりました☺️
それから新たにクッキングサロンをオープン🎉
さらにプロフェッショナルな2人の講師もお誘いし、
似たような食の価値観で教えてくれるからこそ、より可能性の広がる場所に。
私が過去に偏食で悩んでいた時には、とっても必要な場所になったと想う😢
食は、ママだからと責任を感じながら身を削って一人で完璧にこなす必要はない。
料理が苦手でも良いし、時間をかけて無理してこった料理作る必要もない!
時間の使い方は人それぞれだし、逆に料理に時間をかけず、
もっと違うことに時間を使いたい人は無理して作ることもないと思います☺️
誰と比較することもなく、
自分の作りやすい料理で、レパートリー気にせず向き合っていけたら
ママも心地良く食生活が過ごせるのではないかなと🍳🤍
それでも、料理って苦手だな〜と感じるママに、
ママもチームとなって助け合えたら、日々充実して過ごせると実感し、
クッキングサロンでサポートさせてもらっています😌
今、子どもの食にお悩みがある方はぜひ一緒に歩んでいけたらと思います✨
アットホームなクッキングサロン、価格を下げて今月よりリニューアル🎉
もっと受講生とコミュニケーションが取れて、
さらに心地良い工夫はないだろうか。と考えた結果、
✔Zoomでお話会
✔3人の講師から簡単で栄養たっぷりな調理レッスン多めの実戦型
✔子どものお悩み相談
✔日常の献立シェア
✔いつでも見れるレシピブック
毎日の食材選び、調理、お子さんと食べるまで
心地よく過ごせるようサポートを強化しました🌈
講師は、私のほか2名👩🏻🍳👩🏻🍳
食材選びや栄養の豆知識レッスン他、 ママの視点から
①味覚を整える
②食材を活かした時短調理
③免疫力が高まる調理方法
④栄養満点&体質改善
⑤旬を意識 した調理法やレシピ
を ナチュラルフードコンサルタントとして提案していきます🍳
各講師の強みを活かしてお伝えしするので、私もいつも勉強になる☺️🙏🏻
レッスンは、過去のレッスンも全て見放題! お好きな時間に見返せます🎶
詳細は、 https://lounge.dmm.com/detail/5306/z
一緒に、より心地良い食生活を過ごしていきましょう🌈